Un classique du temps des fêtes, à savourer toute l’année! Nos petits pains à salade sont savoureux et disponibles toute l’année!
INGRÉDIENTS
- Petits pains salade (x24) BOULANGERIE DU ROYAUME
- 1 c. à soupe de beurre NUTRINOR
- ½ poivron rôti maison ou du commerce coupé en petits cubes
- 1 oignon, haché
- 400 g de bœuf haché
- ½ tasse de sauce tomate à l’ail rôti
- 1 gousse d’ail hachée
- 2 c. à thé de sauce Worcestershire
- Sel et poivre, au goût
- 80 g de fromage PERRON 1 AN, coupé en petits cubes
PRÉPARATION
- Dans une poêle, à feu moyen-vif, faire fondre le beurre, puis faire revenir l’oignon et l’ail.
- Ajouter le bœuf haché et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. Incorporer la sauce tomate à l’ail rôti, les cubes de poivron rôti et la sauce Worcestershire, puis assaisonner. Cuire afin que tout le liquide soit évaporé.
- Ajouter le fromage, bien remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu, puis transférer dans un bol. Laisser refroidir complètement.
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Farcir les petits pains avec le mélange froid. Placer sur une plaque à cuisson et couvrir de papier d’aluminium.
- Cuire au four de 12 à 15 minutes, puis servir immédiatement.
( Recette inspirée de Trois fois par jour)